La Ferme Gauvry

Liste des produits (57)

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	aiguillettes fraiches de canard 250gr Attention le poids du produit peut varier de + ou - 10% à la livraison Conservation : A conserver au frais. La DLC peut être comprise entre 7 et 60 jours, à partir de la date d'étiquetage. Idée Préparation : Les aiguillettes se font cuire rapidement à feu vif. La viande doit rester rosée pour conserver toute sa saveur. Délicieux accompagné d'un Bordeaux rouge... Domaine familial depuis 1664, le
	Aiguillettes fraiches de canard 500gr Attention le poids du produit peut varier de + ou - 10% à la livraison. Conservation : A conserver au frais. La DLC peut être comprise entre 7 et 60 jours, à partir de la date d'étiquetage. Idée Préparation : Les aiguillettes se font cuire rapidement à feu vif. La viande doit rester rosée pour conserver toute sa saveur. Délicieux accompagné d'un Bordeaux rouge... Domaine familial depuis 1664, l
	bolognaise de boeuf 350g Bolognaise de bœuf fait maison sans conservateur et sans colorants. Redécouvrez des saveurs rustiques et traditionnelles avec cette véritable recette d'autrefois ! ingrédients : 80% de viande de bœuf, 15% de tomates, 5% d'oignons, sel et poivre Peut être dégustée en plat avec des pâtes ou pour une préparation de pizza. À conserver après ouverture au frais Domaine familial depuis 1664, la ferme G
	Brochettes de magrets canard au Foie gras sous vide (500g) Lot de 4 brochettes de magrets de canard au Foie Gras (500g minimum). Goûtez au subtil mélange du canard et du Foie gras grillé au grill. Conservation : Conserver au frais jusqu'à la date limite. La DLC peut être comprise entre 7 et 60 jours, à partir de la date d'étiquetage. L'été arrive et le temps des grillades avec ! Domaine familial depuis 1664, le château Gauvry vous offre de découvrir l
	Brochettes de magrets canard au Paprika sous vide (500g) Lot de 4 brochettes de magrets de canard au Paprika (500g minimum). Goûtez au subtil mélange du canard et Paprika. Conservation : Conserver au frais jusqu'à la date limite. La DLC peut être comprise entre 7 et 60 jours, à partir de la date d'étiquetage. L'été arrive et le temps des grillades avec ! Domaine familial depuis 1664, le château Gauvry vous offre de découvrir l'authenticité du canard
	Cassoulet de canard 1L Cassoulet de canard pour 2 personnes. Ingrédients: 1 cuisse de canard gras, haricots en grains, saucisse de porc, saucisson à l'ail, tomates, échalotes, oignons, sel, poivre. Conseil : sortir du pot, mettre dans un plat et au four pendant 20mn a 160°C. A déguster accompagner d'un bordeaux rouge ! Exploitation familiale depuis 1664, la Ferme Gauvry vous propose de découvrir l'authenticité des pro
	Confit 1 cuisse Un produit du terroir, raffiné et simple à cuisiner en toute occasion! Ingrédients : 1 cuisse de canard, graisse Préparation : À cuire au four ou à la poêle, accompagné de courges, de pommes de terre, de pruneaux, de pommes et de noix... Domaine familial depuis 1664, le château Gauvry vous offre de découvrir l'authenticité du canard et des produits gastronomiques de Gironde. Également ferme-aub
	Confit 2 cuisses Un produit du terroir, raffiné et simple à cuisiner en toute occasion! Ingrédients : 2 cuisses de canard, graisse Préparation : À cuire au four ou à la poêle, accompagné de courges, de pommes de terre, de pruneaux, de pommes et de noix... Domaine familial depuis 1664, le château Gauvry vous offre de découvrir l'authenticité du canard et des produits gastronomiques de Gironde. Également ferme-aub
	Confit 2 magrets magret confit de canard gras, cuit dans la graisses de canard. Ingrédients : magret de canard confit, graisses de canard, sel. A conserver au frais après ouverture. Redécouvrez des saveurs rustiques et traditionnelles avec cette véritable recette d'autrefois ! Peut être dégustées en plat accompagnées de pommes de terre sautées avec quelques cèpes et un vin rouge de Bordeaux. Domaine familial de
	Confit 4 cuisses de canard 4 cuisses confites de canard, cuites dans la graisses de canard. Conserve de 1.5L. Ingrédients : cuisses de canard confites, graisses de canard, sel. A conserver au frais après ouverture. Redécouvrez des saveurs rustiques et traditionnelles avec cette véritable recette d'autrefois! Peut être dégustées en plat accompagnées de pommes de terre sautées avec quelques cèpes et un vin rouge de Bordeaux
	Confit 5 Cous Ingrédients : cous de canard, graisse Préparation : À cuire au four ou à la poêle, accompagné de courges, de pommes de terre, de pruneaux, de pommes et de noix... Domaine familial depuis 1664, le château Gauvry vous offre de découvrir l'authenticité du canard et des produits gastronomiques de Gironde. Également ferme-auberge, le domaine promeut le développement local par la vente directe en met
	Cou de canard farci au foie gras 500g D'une saveur incomparable, le cou de canard farci au foie gras participe depuis toujours à la renommée de la maison Gauvry. Conservation: A conserver au frais après ouverture. Ingrédients: peau du cou de canard, chair a saucisses, foie gras de canard, sel et poivre. Préparation : Ce cou de canard peut se consommer froid ou chaud. Sa saveur originale permet de le déguster seul ou de l'accorder à
	Daube de Boeuf 1.5L Plat cuisiné avec nos bœufs élevés sur notre ferme de race Bazadaise. Ingrédients : 80% viande de bœuf, 10% vin rouge, 5% carottes, 5% oignons, sel, poivre Sans conservateur A conserver au frais après ouverture. Exploitation familiale depuis 1664, la Ferme Gauvry vous propose de découvrir l'authenticité des produits gastronomiques de Gironde. Éleveurs de canards gras et de bœufs de race Baza
	Daube de Boeuf 350g Plat cuisiné avec nos bœufs élevé sur notre ferme de race Bazadaise. Ingrédients : 80% viande de bœuf, 10% vin rouge, 5% carottes, 5% oignons, sel, poivre Sans conservateur A conserver au frais après ouverture. Exploitation familiale depuis 1664, la Ferme Gauvry vous propose de découvrir l'authenticité des produits gastronomiques de Gironde. Éleveurs de canards gras et de bœufs de race Bazad
	Daube de canard 350g Notre daube de canard est faite a base de magret et de vin rouge de Bordeaux. Produit élaboré sans conservateurs et sans colorants. Ingrédients : 80% de viande de canard (magret), vin rouge, oignons, carottes, sel, poivre A conserver au frais après ouverture Redécouvrez des saveurs rustiques et traditionnelles avec cette véritable recette d'autrefois ! Peut-être dégusté en plat accompagnées de
	Foie gras frais de canard sous vide 500g Goûtez à la véritable richesse gastronomique du terroir Girondin ! Ces foies gras frais permettent tous les mariages et toutes les mises en valeur pour régaler tous les amateurs de canard ! Conservation : A conserver au réfrigérateur. Peuvent également se congeler. Emballés sous vide. Préparation : Toujours laisser reposer les foies gras sortant du réfrigérateur avant de les cuisiner. Plusieurs p
	Gésier de canard confit entiers 350g Tendres et délicieux, pour faire d'une simple salade une explosion de saveurs ! Préparation : Servir tièdes. Conservation : A conserver au réfrigérateur. Exploitation familiale depuis 1664, la Ferme Gauvry vous propose de découvrir l'authenticité des produits gastronomiques de Gironde. Éleveurs de canards gras et de bœufs de race Bazadaise, la famille De Grenier propose une large de gamme de pr
	Gésier de canard confit tranché 200g Tendres et délicieux, pour faire d'une simple salade une explosion de saveurs ! Préparation : Servir tièdes. Conservation : A conserver au réfrigérateur. Exploitation familiale depuis 1664, la Ferme Gauvry vous propose de découvrir l'authenticité des produits gastronomiques de Gironde. Éleveurs de canards gras et de bœufs de race Bazadaise, la famille De Grenier propose une large de gamme de pr
	Gésier de canard confit tranché 250g sous vide Tendres et délicieux, pour faire d'une simple salade une explosion de saveurs ! Préparation : Servir tièdes. Conservation : A conserver au réfrigérateur. Exploitation familiale depuis 1664, la Ferme Gauvry vous propose de découvrir l'authenticité des produits gastronomiques de Gironde. Éleveurs de canards gras et de bœufs de race Bazadaise, la famille De Grenier propose une large de gamme de pr
	Gésier de canard confit tranché 500g sous vide Tendres et délicieux, pour faire d'une simple salade une explosion de saveurs ! Préparation : Servir tièdes. Conservation : A conserver au réfrigérateur. Exploitation familiale depuis 1664, la Ferme Gauvry vous propose de découvrir l'authenticité des produits gastronomiques de Gironde. Éleveurs de canards gras et de bœufs de race Bazadaise, la famille De Grenier propose une large de gamme de pr
	Graisse de canard 850g graisse de canard gras fine graisse de canard gras fine idéal pour faire les frites
	Grillette de Boeuf au foie gras 200g Nos grillettes de boeuf au foie gras sont cuisinées à l'ancienne avec de la graisse de canard. ingrédients: 50 % viande de boeuf,30 % de foie gras de canard, 20 % graisse de canard, , vin blanc, céleri, sel, poivre. Onctueuses et d'une grande finesse, ces grillettes vous séduiront par leur goût délicat. Conservation: A conserver au frais après ouverture. Domaine familial depuis 1664, le
	Grillettes de Boeuf 200g Nos grillettes de boeuf sont cuisinées à l'ancienne avec de la graisse de canard. ingrédients: 80 % viande de boeuf, 20 % graisse de canard, , vin blanc, sel, poivre. Onctueuses et d'une grande finesse, ces grillettes vous séduiront par leur goût délicat. Conservation: A conserver au frais après ouverture. Domaine familial depuis 1664, le château Gauvry vous offre de découvrir l'authent
	Grillettes de veau 100g Nos grillettes de veau sont cuisinées à l'ancienne avec de la graisse de canard. ingrédients: 80 % viande de veau, 20 % graisse de canard, , vin blanc, céleri, sel, poivre. Onctueuses et d'une grande finesse, ces grillettes vous séduiront par leur goût délicat. Conservation: A conserver au frais après ouverture. Domaine familial depuis 1664, le château Gauvry vous offre de découvrir l'authe
	Grillettes de veau 200g Nos grillettes de veau sont cuisinées à l'ancienne avec de la graisse de canard. ingrédients: 80 % viande de veau, 20 % graisse de canard, , vin blanc, céleri, sel, poivre. Onctueuses et d'une grande finesse, ces grillettes vous séduiront par leur goût délicat. Conservation: A conserver au frais après ouverture. Domaine familial depuis 1664, le château Gauvry vous offre de découvrir l'authe
	Grillon de canard au foie gras 100g Conserve de 100g de grillons de canard au foie gras. Idéal a déguster avec un pain de campagne en entrée ou en apéritif !! Ingrédients: viande de canard confit, graisse de canard, 20% foie gras de canard, ail, persil, poivre, sel. Exploitation familiale depuis 1664, la Ferme Gauvry vous propose de découvrir l'authenticité des produits gastronomiques de Gironde. Éleveurs de canards gras et de
	Grillon de canard au piment 200g Conserve de 200g de grillons de canard au piment Idéal a déguster avec un pain de campagne en entrée ou en apéritif !! Ingrédients: viande de canard confit, graisse de canard, ail, persil, poivre, sel, piment Exploitation familiale depuis 1664, la Ferme Gauvry vous propose de découvrir l'authenticité des produits gastronomiques de Gironde. Éleveurs de canards gras et de bœufs de race Bazadaise
	Lasagnes de bœuf fraîches sous vide 1kg Lasagnes de bœuf fraîches faites maison et conditionnées sous vide. Viande de bœuf de race Bazadaise. Ingrédients : pâtes, bolognaise de bœuf (fait maison) béchamel (lait, farine, beurre), gruyère. Contient des allergènes : lait, beurre, farine et œuf. Conseils de conservation : à conserver au réfrigérateur jusqu'à 5 jours après livraison. Possibilité de congeler. Conseils de préparation : à récha
	Lasagnes de bœuf fraîches sous vide 500 gr Lasagnes de bœuf fraîches faites maison et conditionnées sous vide. Viande de bœuf de race Bazadaise. Ingrédients : pâtes, bolognaise de bœuf (fait maison) béchamel (lait, farine, beurre), gruyère. Contient des allergènes : lait, beurre, farine et œuf. Conseils de conservation : à conserver au réfrigérateur jusqu'à 5 jours après livraison. Possibilité de congeler. Conseils de préparation : à réch
	Magret confit A déguster chaud : faire réchauffer au four 170°c pendant 10 minutes. Se déguste aussi froid, pour agrémenter une salade ;) Conservation : A conserver au réfrigérateur Domaine familial depuis 1664, la ferme Gauvry vous propose de découvrir l'authenticité du canard et des produits gastronomiques de Gironde. Également ferme-auberge, le domaine promeut le développement local par la vente dire
	Magret frais de canard 378gr Attention le poids du produit peut varier de + ou - 10% à la livraison. Conservation : A conserver au frais. La DLC peut être comprise entre 7 et 60 jours, à partir de la date d'étiquetage. Idée Préparation : Les aiguillettes se font cuire rapidement à feu vif. La viande doit rester rosée pour conserver toute sa saveur. Délicieux accompagné d'un Bordeaux rouge... Domaine familial depuis 1664, l
	Magret frais environ 386gr Attention le poids du produit livré peut varier de + ou - 10% Conservation : A conserver au réfrigérateur. Peut également se congeler. La DLC peut être comprise entre 7 et 60 jours, à partir de la date d'étiquetage. Domaine familial depuis 1664, le château Gauvry vous offre de découvrir l'authenticité du canard et des produits gastronomiques de Gironde.
	Magret séché entier environ 370g Saveurs gustatives et qualité garantie... Une gourmandise à déguster sans attendre! Conservation : A conserver au frais. Ces tranches de magret séché sont faciles à marier avec toute sorte de mets pour transformer vos apéritifs en véritables bouchées de chef! Préparation: Accompagnez-les de pomme, de fromage de chèvre, de miel ou de pain d'épices pour régaler vos invités! Domaine familial depuis
	Magret séché entier environ 380g Saveurs gustatives et qualité garantie... Une gourmandise à déguster sans attendre! Conservation : A conserver au frais. Ces tranches de magret séché sont faciles à marier avec toute sorte de mets pour transformer vos apéritifs en véritables bouchées de chef! Préparation: Accompagnez-les de pomme, de fromage de chèvre, de miel ou de pain d'épices pour régaler vos invités! Domaine familial depuis
	Magret séché tranché environ 180g Saveurs gustatives et qualité garantie... Une gourmandise à déguster sans attendre! Conservation : A conserver au frais. Ces tranches de magret séché sont faciles à marier avec toute sorte de mets pour transformer vos apéritifs en véritables bouchées de chef! Préparation: Accompagnez-les de pomme, de fromage de chèvre, de miel ou de pain d'épices pour régaler vos invités! Domaine familial depuis
	Manchons de canard aux lentilles Un produit du terroir, raffiné et simple à cuisiner en toute occasion! Ingrédients : manchons de canard, graisse,lentilles,oignons,carottes,sel,poivre Domaine familial depuis 1664, le château Gauvry vous offre de découvrir l'authenticité du canard et des produits gastronomiques de Gironde. Également ferme-auberge, le domaine promeut le développement local par la vente directe en mettant en ava
	Mousse de foie de canard 100g Notre mousse est à 100% faite avec du canard. Sans conservateurs et sans colorants. Ingrédients: 98% de foie de canard gras,échalottes, porto,sel, poivre, crème fraiche et oeuf. A conserver au frais après ouverture. Redécouvrez des saveurs rustiques et traditionnelles avec cette véritable recette d'autrefois! Peut-être dégusté en entrée ou sur des toasts en apéritif. Idéal accompagné d'un Bord
	Mousse de foie de canard 200g Notre mousse est à 100% faite avec du canard. Sans conservateurs et sans colorants. Ingrédients: 98% de foie de canard gras, échalottes, porto, sel, poivre, crème fraiche, oeuf. A conserver au frais après ouverture. Redécouvrez des saveurs rustiques et traditionnelles avec cette véritable recette d'autrefois! Peut-être dégusté en entrée ou sur des toasts en apéritif. Idéal accompagné d'un Bord
	Parmentier de canard confit sous vide 500 gr Ingrédient : purée de pommes de terre, lait, crème fraiche, échalotes, oignons, confit de canard, gruyères sel, poivre Conseil : Sortir de l'emballage et faire réchauffer au four pendent 15 min à 150°C à déguster accompagné d'une salade bon appétit !!! Domaine familial depuis 1664, la ferme Gauvry vous propose de découvrir l'authenticité du canard et des produits gastronomiques de Gironde. Égale
	Parmentier de canard confit sous vide1 kg Ingrédient : purée de pommes de terre, lait, crème fraiche, échalotes, oignons, confit de canard, gruyères sel, poivre Conseil : Sortir de l'emballage et faire réchauffer au four pendent 15 min à 150°C à déguster accompagné d'une salade bon appétit !!! Domaine familial depuis 1664, la ferme Gauvry vous propose de découvrir l'authenticité du canard et des produits gastronomiques de Gironde. Égale
	pâté 100% canard avec médaillon de foie 200gr Rappelez-vous les saveurs d'autrefois avec ce délicieux pâté 100% canard avec son médaillon de foie gras ... Le terroir dans votre assiette ! Conservation : A conserver au frais après ouverture. Ingrédients : 40% de viande de canard, 40% gésiers et cœurs de canard, 20 % de foie gras, échalotes, sel, poivre. Redécouvrez des saveurs rustiques et traditionnelles avec cette véritable recette d'autre
	Pâté au foie - canard et porc 200g Rappelez-vous les saveurs d'autrefois avec ce délicieux pâté au foie, canard, porc et son médaillon de foie gras ... Le terroir dans votre assiette ! Conservation : A conserver au frais après ouverture. Ingrédients : 40% de viande de canard, 40% viande de porc , 20 % de foie gras, armagnac,échalotes, sel, poivre. Redécouvrez des saveurs rustiques et traditionnelles avec cette véritable recette d
	Pâté au piment d'espelette 200g Pâté élaboré avec nos canards et relevé avec du piment d'Espelette. Sans conservateur et sans colorants. Ingrédients : 60% viande de canard, 38% viande de porc, 2% de piments d'Espelette, sel, poivre A conserver au frais après ouverture. Redécouvrez des saveurs rustiques et traditionnelles avec cette véritable recette d'autrefois ! Peut être dégusté en entrée ou sur des toasts en apéritif. Idé
	Pâté au poivre vert 200g Ingrédients : 60% viande de canard, 35% viande de porc, 5% poivre vert, échalotes, sel, poivre, gelée.
	Pâté aux olives 200g Découvrez ce délicieux pâté au canard, porc et olives ... Le terroir dans votre assiette ! Conservation : A conserver au frais après ouverture. Ingrédients : 60 % viande de canard, 35 % viande de porc, 5% olives vertes, échalotes, sel, poivre. Redécouvrez des saveurs rustiques et traditionnelles avec cette véritable recette d'autrefois ! Peut-être dégusté en entrée ou sur des toasts en apériti
	Pâté de campagnard avec médaillon de foie 200g Ce pâté de canard est l'alliance parfaite d'un goût très parfumé et d'exquises notes de foie gras... A découvrir sans attendre ! Conservation: A conserver au frais après ouverture. Ingrédients: 60% viande de porc, 40% médaillon de foie gras, échalotes, Armagnac, sel, poivre. Exploitation familiale depuis 1664, la Ferme Gauvry vous propose de découvrir l'authenticité des produits gastronomiques d
	Pâté de patate au porc 200g Ingrédients : 35% viande de porc, 35% lard de porc, 30% pomme de terre, œufs, échalotes, sel poivre.
	Poche de 2 cuisse confites de canard environ 450g Poche de 2 cuisses confites de canard gras cuites dans la graisse de canard. Conseil préparation : faire réchauffer au four 170°c pendant 15 min Conservation : A conserver au réfrigérateur Domaine familial depuis 1664, la ferme Gauvry vous propose de découvrir l'authenticité du canard et des produits gastronomiques de Gironde. Également ferme-auberge, le domaine promeut le développement local p
	Rillettes de canard 100g Nos rillettes sont 100% canard et cuisinées à l'ancienne ingrédients: canard, graisse de canard, vin blanc, sel, poivre. Onctueuses et d'une grande finesse, ces rillettes vous séduiront par leur goût délicat. Conservation: A conserver au frais après ouverture. Domaine familial depuis 1664, le château Gauvry vous offre de découvrir l'authenticité du canard et des produits gastronomiques de Giro
	Rillettes de canard au piment 100g Nos rillettes sont 100% canard et cuisinées à l'ancienne ingrédients: canard, graisse de canard, piment, vin blanc, sel, poivre. Onctueuses et d'une grande finesse, ces rillettes vous séduiront par leur goût délicat et légèrement pimenté. Conservation: A conserver au frais après ouverture. Domaine familial depuis 1664, le château Gauvry vous offre de découvrir l'authenticité du canard et des p
	Rillettes de canard au piment 200g Nos rillettes sont 100% canard et cuisinées à l'ancienne ingrédients: canard, graisse de canard, piment, vin blanc, sel, poivre. Onctueuses et d'une grande finesse, ces rillettes vous séduiront par leur goût délicat et légèrement pimenté. Conservation: A conserver au frais après ouverture. Domaine familial depuis 1664, le château Gauvry vous offre de découvrir l'authenticité du canard et des p
	Rôti de magret 2 magrets de la Ferme Gauvry assemblés sous forme d'un rôti. Cuisson: faire cuire dans un four à 180°C pendant 30 à 45 min. Conservation : à conserver au frais entre 3°C et 5°C Domaine familial depuis 1664, le château Gauvry vous offre de découvrir l'authenticité du canard et des produits gastronomiques de Gironde. Également ferme-auberge, le domaine promeut le développement local par la vente
	Tourte de canard (6 à 8 personnes) (boite) Tourte de canard pour 6 à 8 personnes. Déjà cuite, prête à réchauffer. Ingrédients : pâte feuilletée ( farine, oeuf, beurre, eau, sel), cuisse de canard confite émiettée, champignons de Paris, sauce béchamel (beurre, lait, farine, sel et poivre). Exploitation familiale depuis 1664, la Ferme Gauvry vous propose de découvrir l'authenticité des produits gastronomiques de Gironde. Éleveurs de canar
	Tourte de canard (portion individuelle) (boite) Tourte de canard pour 1 personne. Déjà cuite, prête à réchauffer. Ingrédients : pâte feuilletée ( farine, oeuf, beurre, eau, sel), cuisse de canard confite émiettée, champignons de Paris, sauce béchamel (beurre, lait, farine, sel et poivre). Exploitation familiale depuis 1664, la Ferme Gauvry vous propose de découvrir l'authenticité des produits gastronomiques de Gironde. Éleveurs de canard
	verrine Foie gras 100 g Un produit "noble" aux saveurs rustiques et authentiques. Un goût prononcé, caractéristique de ses origines girondines. Petite portion idéale pour 1 à 2 personnes. Conservation : A conserver au frais après ouverture. Ingrédients : foie gras, sel, poivre. Conseils : Mariage incroyablement harmonieux avec le pain d'épices, le confit d'oignon et un vin blanc moelleux. À l'attention des gourmands: l
	Verrine foie gras 190g Un produit "noble" aux saveurs rustiques et authentiques. Un goût prononcé, caractéristique de ses origines girondines. Conservation : A conserver au frais après ouverture. Ingrédients : foie gras, sel, poivre. Conseils : Mariage incroyablement harmonieux avec le pain d'épices, le confit d'oignon et un vin blanc moelleux. À l'attention des gourmands : le foie gras ne se tartine pas ! Domaine f
	Verrine foie gras 350g Un produit "noble" aux saveurs rustiques et authentiques. Un goût prononcé, caractéristique de ses origines girondines. Portion idéale pour 6 à 8 personnes. Conservation: A conserver au frais après ouverture. Ingrédients: foie gras, sel, poivre. Conseils : Mariage incroyablement harmonieux avec le pain d'épices, le confit d'oignon et un vin blanc moelleux. A l'attention des gourmands: le foie g