Photo | Description |
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Boeuf bourguignonBoeuf (salers) lardons vin rouge oignons ail laurier sel poivre farine carottes |
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Boeuf carotteBoeuf, tomate, carotte, oignon, ail, sel, poivre, farine, bouquet garni, vin blanc, farine, huile d'olive |
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Carbonade de boeuPaleron, bière, oignon, carotte, ail, pain d'épice, laurier, sel, poivre |
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CASSOULET AU CANARDHaricot blanc, saucisse de toulouse, cuisse de canard confite, saucisson à l'ail, tomate, graisse de canard, sel, poivre |
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ChoucrouteChoucroute, lard fumé, saucisson à l'ail, saucisse de toulouse, baie de genièvre, vin blanc |
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CondiSebsGraine de courge torréfié, Sésame, Cèpes, Girolles grises, sel fin |
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Confiture de ceriseCerise, sucre |
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Confiture de NoëlPomme, Poire, Pruneaux, Dattes, Abricots, Raisins secs, Canelle, Noix... |
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Gelée de fleur de pissenlitGelée de fleur de pissenlit |
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Gelée de groseille cassis framboiseGelée de groseille cassis framboise |
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Gelée de pommeGelée de pomme |
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Gelée de Pousse d'Epicéa - 200gGelée de pousse d'Epicéa (45%), sucre 55%. Teneur en sucre : 63g pour 100g |
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Girole grise séchéeGirole grise séché |
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Huile aromatisée cèpesHuile de Colza, cèpes |
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Huile aromatisée trompette de la morthuile de colza, trompette de la mort |
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Langue de boeuf sauce tomatelangue de boeuf, tomate, oignons, ail, persil, sel, poivre, cornichon, câpre, estragon |
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LANGUE DE PORC SAUCE PIQUANTELangue de Porc, tomate, oignon, ail, sel, poivre, vinaigre, cornichon, bouquet garni, farine, beurre, huile d'olive |
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Pomme de terre au lardPomme de terre, lard, ail, beurre, laurier, sel, poivre |
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Purée aux girollesPommes de terre, Girolles grises, sel, poivre |
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PUREE DE LEGUMESARTICHAUD DE JERUSALEM, POMME DE TERRE, CAROTTE, CELERI,SEL, POIVRE |
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ROUGAIL SAUCISSES 800Saucisses porc fumées, saucisses natures, oignons, ail, sauce tomate, piment de cayenne, haricots rouge |
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Saucisse aux ChouxChoux frisé, saucisse de porc, pomme de terre, carotte |
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Sel aux trompettessel fin, trompettes de la mort |
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Sel du pêcheursel fin, laitue de mer |
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Soupe à l'oignon 1kgEau, oignons, beurre, farine, vin blanc, sel, poivre, bouquet garni |
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Terrine forestière 250gPoitrine de porc, foie de volailles, ail, sel, poivre, oignon, laurier, farine, girolles grises, mousseron des bois, oeuf |
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Trompette de la mort séchéeTrompette de la mort séchée |
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Velouté de girolles grisesGirolles grises, pommes de terre, bouquet garni, ail, sel , poivre |
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Velouté de PotironIngrédients: eau, potiron, pomme de terres, oignon, vin blanc, huile d'olive, sel, poivre , ail et curry |
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VerveineAlcool blanc, verveine |