Brasserie de Clémery

Liste des produits (5)

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	CARDAMOME WHEAT (BIO, BLANCHE, BIÈRE DE BLÉ, 5°) - 50CL Couleur : blanche Corps : moelleux Saveur : épicée Amertume : douce. Bière de blé hybride : d’inspiration belge pour les céréales, des levures de type Munich pour la fermentation, un houblonnage américain, et une généreuse infusion de cardamome verte. De ces choix résultent une bière blanche où la douceur du blé s’allie aux saveurs fruitées de noix de coco et à la subtilité de la cardamome.
	DUBBEL OAK (7°) - 33CL Couleur : ambrée ; Corps : généreux Amertume : équilibrée ; Saveur : boisée. La Dubbel Oak est une double ambrée qui titre à 7°. La souche de levures utilisée, de type belge, lui confère son arôme corsé typique tirant sur les esthers. Des copeaux de chêne français ont été infusés à froid dans la bière, lui donnant une saveur de bois frais et légèrement vanillée pour équilibrer le tout.
	LUPIL (PALE ALE 5,5°) - 33CL COULEUR : Blonde CORPS : Svelte SAVEUR : Florale AMERTUME : Ronde. La Lupil est une bière de type Pale Ale dont le caractère s’équilibre avec la légèreté. Le houblon slovène Bobek, aux saveurs de fleur blanche et de fruits, domine la base maltée moelleuse. Une bière rafraichissante à boire autant qu’à déguster !
	TONKA TONKA (BIÈRE AMBRÉE D'HIVER À LA FÈVE TONKA ET MANDARINE 6,5°) - 33CL Bière ambrée à la fève de Tonka et à la mandarine, sur une jolie base céréalière. Le seigle pour la touche épicée, l'agrume pour le côté tonique, et la fève de tonka pour la chaleur et les arômes qui vont nous réchauffer pour la saison froide. Enfin une bière de Noël sans cannelle !
	UNAKITE - 3,6° - 33CL - BIO Berliner Weisse Framboise