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Gouda ail, fines herbes et ortie (1.5mois)gouda au lait cru. Pâte pressée non cuite. 1 mois et demi d'affinage |
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Gouda Entre-deux (6 mois)Gouda au lait cru - 6 mois d'affinage |
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Le Betsie 250gfromage façon camembert |
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Saint Anja affiné (3 mois)fomage inspiré de la recette du St Nectaire. Texture crémeuse et croûte naturelle.au lait cru. Pâte pressée non cuite. 3 mois d'affinage |
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Saint Anja fenugrec (1.5 mois)Fromage inspiré de la recette du St Nectaire.Au lait cru. Pâte pressée non cuite. Texture crémeuse et croûte naturelle. Fenugrec. 1 mois et demi d'affinage |
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Saint Anja italien (tomates séchées, origan, basilic) 1.5 moFromage inspiré de la recette du St Nectaire.Au lait cru. Pâte pressée non cuite. Texture crémeuse et croûte naturelle. Tomates séchées, origan, basilic. 1 mois et demi d'affinage |