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CAFE en grains COLOMBIE 500gCe café de Colombie, issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique, est cultivé en haute altitude de 1400 à 1900 m. Il présente une grande persistance en bouche. Finement acidulé, il offre des notes subtiles d’agrumes. Nous avons changé les emballages de nos cafés pour l'EVOH. C'est un plastique qui ne laisse pas de déchets ultimes polluants après incinération. |
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Café moulu arabica BIO 250g ETHIQUABLECafé moulu labélisé Commerce équitable sélection altitude Pérou - Honduras - Congo. Arabicas cultivés en altitude entre 1200 et 1900 m qui offrent un bon équilibre entre une fine acidité, un corps étoffé et des arômes riches et complexes. Utiliser une cuillère à soupe (= 10 à 12gr) par tasse. |
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Chocolat lait riz soufflé Pérou ETHIQUABLEBIO 100gLabellisé Commerce Equitable. 32% de cacao du Pérou, riz soufflé et lait bio et équitable des Hauts-de-France |
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Chocolat lait tendre et fondant Pérou ETHIQUABLE BIO 100gLabellisé Commerce Equitable. Redécouvrez le goût du chocolat au lait avec cette recette toute en finesse, ni trop sucrée, ni trop lactée |
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Chocolat noir 65% amande entière Pérou ETIQUABLE BIO 180gLabellisé Commerce Equitable. Amandes entières. Arômes du cacao origine Pérou et ses variétés anciennes qui affirment leur note fruitée avec une teneur à 65% de cacao. |
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Chocolat noir 65% noisette entière Pérou BIO 180gLabellisé Commerce Ethiquable. Noisettes entières. Arômes du cacao origine Pérou et ses variétés anciennes qui affirment leur note fruitée avec une teneur à 65% de cacao. |
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Chocolat noir dessert 65% Pérou Togo ETHIQUABLE BIO 200gLabellisé Commerce Equitable. Un indispensable de la cuisine gourmande qui affiche 65% de cacao équitable et bio avec les fèves de cacao de variétés natives du Pérou et du Togo. Il a le bon goût d'être confectionné dans notre chocolaterie 100% équitable et bio dans le Gers. |
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Chocolat noir ETHIQUABLE 74% cacao Côte d'Ivoire BIO 100gLabellisé commerce Equitable. Le Grand Cru M’Brimbo d’origine ivoirienne variété Forastero, exprime sa force et son intensité chocolatée. Corsé à 74%, il lui ajoute une fine pointe de cannelle et une belle longueur en bouche. Plantations sous couvert forestier ou faiblement couvertes et fermentation de 6 jours en tas sur feuilles de bananiers ou en caisse de bois dans la parcelle |
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Pâte à tartiner aux noisettes ETHIQUABLE BIO 350gPâte à tartiner issue du commerce équitable et de l'agriculture biologique cacao Côte d'Ivoire. Sucre blond de canne, huiles végétales (huile de colza, huile de coco), noisettes (13%), poudre de lait°, cacao en poudre* (8%), beurre, poudre de lactosérum, émulsifiant : lécithine de tournesol, poudre de vanille. |
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Sucre complet Madagascar BIO 750gCe sucre labellisé Commerce Equitable est Entièrement réalisé à Madagascar par la coopérative PAACO. Il est obtenu par déshydratation naturelle jus de canne pour préserver toutes les qualités nutritionnelles, il est source de vitamines et minéraux. |